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Speisen

Suppen

Tomatensuppe mit Reiseinlage

3,50 €

Hochzeitsuppe mit Klößen und Suppengrün

4,00 €

Hummercreme mit Krabben und Pernod

4,50 €

Bärlauchcreme

3,80 €

Salate

kleiner gemischter Salat

4,00 €

großer gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen

10,50 €

großer gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

9,50 €

großer gemischter Salat mit Schnitzelsticks

10,50 €

großer gemischter Salat mit Heuschrecken

9,80 €

großer gemischter Salat mit Kuhmilchkäse

9,50 €

Dips

warmer Käsedip dazu Weizenbaguette

4,50 €

warmer Käsedip dazu Ciabatta Olive

5,50 €

warmer Käsedip dazu Knoblauchbrot

5,50 €

Kräuterquarkdip hausgemacht dazu Weizenbaguette

4,50 €

Kräuterquarkdip hausgemacht dazu Ciabatta Olive

5,50 €

Kräuterquarkdip hausgemacht dazu Knoblauchbrot

5,50 €

Knoblauchpaprikadip dazu Weizenbaguette

4,50 €

Knoblauchpaprikadip dazu Ciabatta Olive

5,50 €

Knoblauchpaprikadip dazu Knoblauchbrot

5,50 €

Dschungelcamp Vorspeisen

Probierblatt aus dem Dschungel mit Toast

7,50 €

Dschungelplatte für 2 Pers.

mit Heuschrecken, Zophobas, Grillen im Rührei mit Salat & Brot

19,90 €

Kleinigkeiten

Currywurst mit Pommes Frites

8,50 €

HotCurrywurst mit Pommes frites

9,00 €

hausgemachte Kartoffelspalten mit Kräuterquark

8,90 €

Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern, Salat und Gewürzgurke

9,80 €

Bauernfrüstück mit Salat,Gewürzgurke,Schinken

12,50 €

Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und Salat

8,90 €

Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, gebratenen Putenstreifen

11,90 €

Cheesburger mit hausgemachten Paddy mit Salat

11,90 €

... zusätzliche Beilagen zum Burger:

Jalapenos, Ananas, Gorgonzola, Bacon, Spiegelei

1,60 €

Nudelgerichte

zu allen Nudelgerichten reichen wir ein Weizenbaguette

Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Champignons, Gemüse, Sahne

16,00 €

Nudeln in Käsesauce mit Champignons und Tomaten

13,50 €

Nudeln in Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven, Jalapenos

13,00 €

Nudeln in scharfer Tomatensauce, Oliven, Pepperoni's

14,00 €

Originaler Elsässer Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln (der Klassiker)

7,90 €

mit Goudakäse und Kochschinken

7,90 €

mit frischen Tomaten und Goudakäse

7,50 €

mit Ananas, Kochschinken und Goudakäse

8,50 €

mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig

9,80 €

mit Kuhmilchkäse, Zwiebeln und Tomaten

8,90 €

mit Gorgonzola, frischen Kräutern, gehobeltem Parmesan

9,50 €

mit Garnelen, Knoblauch, Tomaten

11,80 €

mit Rinderfiletstreifen und Champignons

14,90 €

Schnitzel - Fabrik

Lüneburger Rahmschnitzel (Jäger)

250g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Paprikaschnitzel (Zigeuner Art)

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Pfefferahmenschnitzel mit grünem Pfeffer

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Anno 1900 Schnitzel, Bacon, Ei

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Wiener Art

200g.
13,90 €
450g.
17,00 €
1000g.
24,00 €

Holzfäller mit Zwiebeln, Champignons

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Bärenschnitzel mit Honig, Senfsauce

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Hexenschnitzel, Honigpfeffersauce

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Kutscherschnitzel, Zwiebeln, Speck, Ei

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Chilischnitzel, süßscharfe Chilisauce

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Jalapenoschnitzel, scharf-sauer

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Habaneroschnitzel, superscharf

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Schnitzel Hawaii

200g.
15,50 €
450g.
19,80 €
1000g.
26,00 €

Altstadtschnitzel

mit Käse,Bacon,Salbei gefüllt dazu eine Käsesauce

200g.
15,00 €
450g.
19,50 €
1000g.
26,50 €

Altfriesischesschnitzel

450g.mit Kuhmilchkäse, Tomaten gefüllt dazu Tomatensauce

200g.
15,00 €
450g.
19,50 €
1000g.
26,50 €

Süßkartoffelpommes

1,80 €

Steaks

zu allen Speisen / Steaks reichen wir wahlweise : Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Reis, Nudeln, Salat

Bauernteller mit 3 Steaks

(Rind, Schwein, Pute) mit Bratkartoffeln, Gemüse und Beilagensalat

23,00 €

Dry Aged Rumpsteak (220g) mit Kräuterbutter und Knoblauchbrot

24,90 €

Dry Aged Rumpsteak (220g) auf Pfefferrahmensauce

25,50 €

Dry Aged Rumpsteak (220g) mit Zwiebeln und Champignons

27,90 €

Dry Aged Rinderfiletsteak (220g) mit Kräuterbutter

28,50 €

Dry Aged Rinderfiletsteak (220g) mit Zwiebeln und Champignons

31,50 €

Dry Aged T-Bonesteak mit Filet und Rumpsteak am Knochen serviert

39,00 €

Dry Aged Entrecote änlich dem Ribeyesteak mit Fettkante 350g

32,00 €

Dry Aged Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Salat

21,90 €

Geflügel

zu allen Speisen / Steaks reichen wir wahlweise : Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Reis, Nudeln, Salat

Putensteak 250g mit Kräuterbutter und Salat

17,90 €

Putensteak 250g Hawaii mit Ananas und Käse überbacken

18,00 €

Putenschnitzel paniert "Wiener Art" (ca 350G)

17,50 €

Cordon Bleu von der Pute mit Schinken und Käse gefüllt

18,90 €

Reispfanne mit Putenstreifen und Gemüse, tomatisiert

15,90 €

Exoten

weitere Exoten auf Anfrage zu allen Speisen / Steaks reichen wir wahlweise : Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Reis, Nudeln, Salat

XXL- Gerichte

Elefantenschwengel 850g Currwurst mit Pommes

17,90 €

Monster Burger

1 Fladenbrot, hausgemachte Frikadelle, Salat, Saucen, Tomaten, Käse ohne Beilagen

28,00 €

Spare Ribs 1Kg aus eigener Herstellung mit Beilagen

18,90 €

Vegetarisch und Vegan

Gemüsereispfanne mit Paprika, Mais, Tomaten, Champignons

11,00 €

vegetarische Currywurst, mit freier Beilage und Salat

9,00 €

vegetarischer Gemüseburger mit Pommes und Salat

11,00 €

Gemüseschnitzel auf Blattspinat, Tomaten und Salat

14,50 €

2 Gemüse Frikadellen in Dillsenfsauce mit Kroketten

12,80 €

Dessert

gemischtes Eis 3 Kugeln, Vanille, Schoko, Erdbeere, Sahne

4,90 €

Vanilleeis 3 Kugeln mit heißen Kirschen, Sahne

6,00 €

Apfelstrudel mit Rosinen sowie 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

4,90 €

hausgemachte Pfannkuchen mit Vanilleeis

6,50 €

hausgemachte Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeis

4,80 €

süßer Flammkuchen mit Bananen, Zimt und Zucker

7,50 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,90 €

Crepes Suzette am Tisch flambiert, Nur auf Anfrage

9,50 €
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Auf der Altstadt 8

21335 Lüneburg

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