Tomatensuppe

Rahmschnitzel 450g mit frischen Champignons dazu Kroketten

Überraschungsdessert

Tomatensuppe

1Kg Spareribs mit Salat, und Kartoffelspalten

Überraschungsdessert

0,7 L Flasche super lecker Sambuca mit einer feinen Chili Note bei uns in der Abholung oder aber mit einem Gericht Deiner Wahl zum liefern. Ab zwei Flaschen wird kostenfrei geliefert innerhalb von Lüneburg.

500g.

Mühlentrunk aus der Region, 13 Kräuter, Honig und Anis

Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade und Salatgarnitur 

frische hauseigene Frikadelle mit Bratkartoffeln und kleinen gemischten Salat.

frische hauseigene Frikadelle mit Bratkartoffeln und kleinen gemischten Salat.

hausgemachtes Chili con Carne mit Schmand und Baguette kl. Salat

Matjes Hausfrauen Art in Sahnesoße, Äpfel, Zwiebeln

Griechisches Schnitzel

gefüllt mit Schafskäse, Oliven und Tomaten dazu Tzatziki 

Facebook Instagram Schnitzel 02/2026 450g

Pfeffer-Erdnusssoße mit einem Hauch von Honig und frischen Kräutern

vom Schwein 

vom Kalb mit Aufschlag 6,00

vom Pute mit Aufschlag 5,00

Tomatensuppe mit Reiseinlage

Rinder, Hühnerbrühe mit Suppengrün und Klößen, Eierstich
ca. 250ml

kleiner gemischter Salat mit Mais,Tomaten,Gurken,Möhren,Paprika und Joghurtdressing

leiner gemischter Salat mit Mais,Tomaten,Gurken,Möhren,Paprika und Joghurtdressing

Hummercreme mit Garnelen

Baguette mit Knoblauch-Paprikadip, hausgemachter Kräuterquark, warmer Käsedip

Knoblauchbrot mit Knoblauch-Paprikadip, hausgemachter Kräuterquark, warmer Käsedip

Chiabatta mit Knoblauch-Paprikadip, hausgemachter Kräuterquark, warmer Käsedip

mit Speck 

Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern mit Gewürzgurke und Salat

Bratkartoffeln Speck und Zwiebeln mit Eiern vermischt, dazu geräucherten Schinken und Gewürzgurken, Salat

Ofenkartoffel mit hausgemachter Sourcreme

Ofenkartoffel mit gebratenen Putenstreifen und Sourcreme

Currywurst mit Currysauce

Currywurst mit Currysauce

Currywurst mit Pommes und Salat ( Soße Jalapenos drin )

Currywurst mit Pommes und Salat ( Soße Jalapenos drin )

Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

Lüneburger Rahmschnitzel mit frischen Champignons, die Soße wird extra eingepackt !

Lüneburger Rahmschnitzel mit frischen Champignons, die Soße wird extra eingepackt !

Paprikaschnitzel ( Zigeuner Art)

Paprikaschnitzel ( Zigeuner Art)

200g Jalapenoschnitzel mit Jalapenosauce

200g Jalapenoschnitzel mit Jalapenosauce

Schnitzel mit einer tomatisierten Chilisauce

Schnitzel mit einer tomatisierten Chilisauce

Altstadtschnitzel gefüllt mit Speck und Gouda und Salbei

Altstadtschnitzel gefüllt mit Speck und Gouda und Salbei

Schweineschnitzel mit glasierten Zweibeln und frischen Champignons

Schweineschnitzel mit glasierten Zweibeln und frischen Champignons

paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheiben

paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheiben

paniertes Schweineschnitzel mit Honigkruste dazu eine Dill-Senfsauce

paniertes Schweineschnitzel mit Honigkruste dazu eine Dill-Senfsauce

Paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzolasauce (separat)

Paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzolasauce (separat)

Schweineschnitzel paniert, mit einer Pfefferhonigsauce 

Schweineschnitzel paniert, mit einer Pfefferhonigsauce 

Anno1900 mit Bacon und 2 Spiegeleiern oben auf dem Schnitzel

Anno1900 mit Bacon und 2 Spiegeleiern oben auf dem Schnitzel 

Kutscherschnitzel mit Speck und glasierten Zwiebeln 2 Spiegeleiern 

Kutscherschnitzel mit Speck und glasierten Zwiebeln 2 Spiegeleiern 

Habaneroschnitzel 200g Soße kommt extra

Habaneroschnitzel 200g Soße kommt extra 

Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Kochschinken und Goudakäse 

Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Kochschinken und Goudakäse 

ca 200g Schnitzel mit Ananas und Goudakäse überbacken dazu Preiselbeeren 

Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Kochschinken und Goudakäse 

Cordon Bleu von der Pute gefüllt mit Kochschinken und Goudakäse

Lüneburger Rahmschnitzel mit frischen Champignons, die Soße wird extra eingepackt !

Lüneburger Rahmschnitzel mit frischen Champignons, die Soße wird extra eingepackt !

paniertes Schweineschnitzel mit eine tomatisierten Paprikasoße, mit Mais

paniertes Schweineschnitzel mit eine tomatisierten Paprikasoße, mit Mais

Pfefferrahmschnitzel 450g mit grünem Pfeffer und Wiskey die Soße wird extra geliefert !

Pfefferrahmschnitzel 450g mit grünem Pfeffer und Wiskey die Soße wird extra geliefert !

paniertes Schweineschnitzel mit einer tomatisierten Jalapenosoße ( scharf)

paniertes Schweineschnitzel mit einer tomatisierten Jalapenosoße ( scharf)

paniertes Schweineschnitzel mit einer tomatisierten Chilisauce ( scharf)

paniertes Schweineschnitzel mit einer tomatisierten Chilisauce ( scharf)

paniertes Schnitzel mit einer Honigkruste dazu wird eine Senf Dill Soße seperat geliefert 

paniertes Schnitzel mit einer Honigkruste dazu wird eine Senf Dill Soße seperat geliefert 

paniertes Schweineschnitzel dazu wird eine Pfeffer-Honig Soße seperat geliefert

paniertes Schweineschnitzel dazu wird eine Pfeffer-Honig Soße seperat geliefert

Schweineschnitzel paniert dazu Zwiebeln und Champignons mit in der Verpackung 

Schweineschnitzel paniert dazu Zwiebeln und Champignons mit in der Verpackung

Altstadtschnitzel gefüllt mit Gouda,Speck und Salbei

Altstadtschnitzel gefüllt mit Gouda,Speck und Salbei

Anno1900 mit Bacon und 2 Spiegeleiern bei dem Monster mit 4 Spiegeleiern

Anno1900 mit Bacon und 2 Spiegeleiern bei dem Monster mit 4 Spiegeleiern

Kutscherschnitzel mit Speck, glasierten Zwiebeln und 2 Spiegeleiern / bei dem 1 KG mit 4 Eiern

Kutscherschnitzel mit Speck, glasierten Zwiebeln und 2 Spiegeleiern / bei dem 1 KG mit 4 Eiern

Amerikanisches Schnitzel mit gebratenen Mais/Speck und Zwiebeln

Amerikanisches Schnitzel mit gebratenen Mais/Speck und Zwiebeln

Schnitzel Hawaii mit Ananas und Gaudakäse überbacken dazu extra Preiselbeeren

Schnitzel Hawaii mit Ananas und Goudakäse überbacken dazu extra Preiselbeeren

Erdnussschnitzel mit einer hausgemachten Erdnusssoße extra

Erdnussschnitzel mit einer hausgemachten Erdnusssoße extra

Altfriesisches Schnitzel gefüllt mit Kuhmilchkäse dazu Tomatensauce extra 

Altfriesisches Schnitzel gefüllt mit Kuhmilchkäse dazu Tomatensauce extra 

Habaneroschnitzel 450/1000g Soße 

Habaneroschnitzel 450/1000g Soße 

Gorgonzolaschnitzel 450/1Kg paniertes Schweineschnitzel Sauce wird extra geliefert Beilagen sind inkl.

Gorgonzolaschnitzel 450/1Kg paniertes Schweineschnitzel Sauce wird extra geliefert Beilagen sind inkl.

Schnitzel mit Panade gebraten mit Zitronenscheiben serviert 

Griechisches Schnitzel gefüllt mit Scharfskäse ,Tomaten und Oliven dazu Tzatziki

Flammkuchen Klassisch ( mit Speck und Zwiebeln ) 

Flammkuchen Klassisch ( mit Speck und Zwiebeln )

Flammkuchen mit Ananas, Kochschinken, Käse 

Flammkuchen mit Ananas, Kochschinken, Käse 

Flammkuchen mit Gorgonzola und frischen Kräutern

Flammkuchen mit Gorgonzola und frischen Kräutern

Flammkuchen mit frischen Champignons, Käse, Tomate

Flammkuchen mit frischen Champignons, Käse, Tomate

Großer gemischter Salat mit Dressing extra und Baguette

Großer gemischter Salat mit Dressing extra und Baguette

großer gemischter Salat mit Thunfisch Dressing extra und Baguette

großer gemischter Salat mit Thunfisch Dressing extra und Baguette

großer gemischter Salat mit Schnitze Sticks ( kleine panierte Schnitzel )

Großer gemischter Salat mit gebratenen Heuschrecken, dazu Baguette und Dressing

großer gemischter Salat mit Kochschinken und Goudakäsestreifen, dazu Dressing nach Wahl wird extra geliefert und ein Weizenbaguette

Putensteak aus dem Beefer mit Kräuterbutter

Putensteak aus dem Beefer mit Kräuterbutter

Putensteak aus dem Beefer mit Ananas und Gouda überbacken 

Putensteak aus dem Beefer mit Ananas und Gouda überbacken 

dazu liefern wir Preiselbeeren

850g Currywurst aus eigener Rezeptur 

850g Currywurst aus eigener Rezeptur 

aus eigener Herstellung ca 1KG Spar Ribs inkl. kleiner Salat und Barbecue 

aus eigener Herstellung ca 1KG Spar Ribs inkl. kleiner Salat und Barbecue 

veg. Currywurst mit freier Beilage

Kartoffelspalten mit hausgemachten Kräuterquark und Salat

Kartoffelspalten mit hausgemachten Kräuterquark und Salat

Gemüse Burger Paddy mit einem Sesam Brötchen Salat, Röstzwiebeln, Barbecuesauce, Knoblauchmayo 

Gemüse Burger Paddy mit einem Sesam Brötchen Salat, Röstzwiebeln, Barbecuesauce, Knoblauchmayo 

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Schnitzelsticks mit Pommes oder anderer Beilage

Putensteak ca 120g mit Kräuterbutter und eine Beilage

kleines Schnitzel einer Wahl ca. 140g

10 Stück in der Regel wenn es Kugeln sind dann ca 15 Stück

Wir liefern eine kleine hausgemachte Sourcream dazu

Flammkuchen mit Zimt und Zucker und Banane

13 Heidekräuter, Anis und Honig krönen den einzigartigen Geschmack des Bienebütteler Mühlentrunk

mit Champions und Tomaten 

mit Knoblauch, Oliven und Paprika 

mit Knoblauch und Oliven